Sastojci
- 500ml mlijeka
- 300g sira
- 3 supene kašike kajmaka
- 200ml ulja
- 4 jaja
- soli po ukusu (malo)
- 1 kesica suhe germe
- 500g kukuruznog brašna
Način pripreme
- U veću zdjelu umutiti jaja, sir, kajmak, ulje, malo suhe germe i mlijeko
- Sve skupa malo posoliti.
- Smjesu dobro izmiješati, pa dodati kukuruzno brašno.
- Smjesa mora biti dobro izmješana da nema grudica od brašna.
- Nauljiti tepsiju, nasuti pripremljenu smjesu, poravnati ravnomjerno u tepsiji i peći u rerni. Vrijeme i način pečenja podredite svojoj rerni.
- Kada je kukuruza porumenila (cca oko 45 min) izvadite iz rerne i pustite da se ohladi
- Služiti sa kiselim mlijeko, jogurtom, kajmakom i sl.
