Sastojci:
Tijesto
- 280g putera
- 140g šećera
- 280g brašna
Fil
- šest jaja
- 280g šećera
- 280g oraha
- tri kašike prezle-mrvica
vanilin šećer za posipanje gotove pite
kokos za posipanje gotove pite
Način pripreme
Tijesto
- Umiksati 280 grama putera sa 140 grama šećera i dodati 280 grama brašna. Tijesto podijeliti na dva dijela.
- Razvući ga na veličinu pleha i spustiti na puterom namazan pleh. Filovati pa preko fila staviti drugu razvučenu koru.
Fil
- Dobro umutiti 6 žumanaca sa 280 grama šećera, dodati 280 grama mljevenih oraha, tri kašike prezle i čvrsto ulupan snijeg od bjelanaca.
Pečenu isjeći na kocke o obilno posuti vanilinim šećerom i kokosom.
