Sastojci:
Tijesto
2 jajeta
2 šalice šećera
2 šalice ulja
brašna po potrebi
pola praška za pecivo
Agda
9 šalice šećera
11 šalice vode
1 limun
Tijesto
2 jajeta
2 šalice šećera
2 šalice ulja
brašna po potrebi
pola praška za pecivo
Agda
9 šalice šećera
11 šalice vode
1 limun
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije masa srednje tvrdoće. Od tijesta oblikovati kuglice veličine većeg oraha, malo ih spljoštiti i pritisnuti uz ribež (najsitnije rupice). Slagati hurmašice u suhu tepsiju (nepodmazanu) i peći na 200-220 stupnjeva dok ne porumene.
Za to vrijeme napraviti agdu tako što se šećer zalije vodom i promješa dobro kašikom da se šećer istopi. Dodati sok od jednog limuna.
Pečene hurmašice zaliti hladnom (nekuhanom) agdom i poklopiti
Za to vrijeme napraviti agdu tako što se šećer zalije vodom i promješa dobro kašikom da se šećer istopi. Dodati sok od jednog limuna.
Pečene hurmašice zaliti hladnom (nekuhanom) agdom i poklopiti